哈喽,大饼来做美食啦,今天从朋友家里拿了一把茴香回来,老爸看到马上说中午他来下厨,不然这么好的菜会给大饼煮坏了, 不用下厨大饼肯定开心啊,就给老爸全程掌勺吧,想知道老爸做了什么好吃的吗,大饼把做法记起来了,现在就来分享给大家吧

需要准备的食材:茴香两斤,五花肉3斤,姜,胡椒粉,淀粉

做法

1、茴香洗干净,留下一小札茴香,剩下的茴香切成末,剁的细一点更好哦

2、五花肉去掉肉皮,切成小块,放入料理器打碎成肉泥倒到盘中

3、姜切末放入肉中

4、把茴香放入肉中,加入100克的淀粉,放入适量盐,顺着一个方向搅拌上劲

5、锅中放入开水,烧开,调小火,把肉泥揉成丸子放入锅中,转大火煮10分钟

6、把刚刚剩下的茴香切成段,放入锅中,大火煮5分钟,放入适量盐,胡椒粉,搅拌一下就可以出锅了

营养又好吃的茴香肉丸就做好了,有朋友喜欢吃吗,大饼一直都超级爱吃肉丸的,无论是什么丸子都喜欢,这次的茴香肉丸直接吃了2碗饭,实在是太好吃了朋友们要是喜欢吃的话可以在下方给大饼留言哦,关注大饼,每天都有美食更新哦

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